 ４月 文化映画鑑賞会「肉食と台所」「香料の島」「食べる ―食品と栄養素―」
肉食を通してヨーロッパの食生活の伝統と、料理に欠かすことのできないスパイスと料理の関係を歴史的にたどるとともに、食品に含まれる栄養素を科学的にとらえ、５つの栄養素のはたらきを紹介します。 |
| 開催期間 |
2013/ 4/24（水） 〜 2013/ 4/25（木） |
| 時間 |
（1）14：00- （2）18：00- |
| 開催場所 |
広島市映像文化ライブラリー |
| 開催場所 住所 |
広島市中区
基町３−１ |
| 交通手段 |
バス「紙屋町(バスセンター)」、市内電車「紙屋町西」、アストラムライン「県庁前」下車、広島城方面へ徒歩 5分。 |
| 入場方法・料金 |
大人370円・こども180円 |
| 問い合わせ先 |
広島市映像文化ライブラリー ０８２−２２３−３５２５ |
| ジャンル |
映像 |
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