開催期間	2011/ 2/ 1（火） 〜 2011/ 2/ 1（火）
時間	10：30-16：00
開催場所	広島県民文化センターふくやま
開催場所　住所	福山市 東桜町1-21
交通手段	ＪＲ福山駅下車　徒歩４分
入場方法・料金	無料（要申込み；１月２４日(月）まで）
問い合わせ先	食の安心シンポジウム事務局（０８２）５４５−５２２２ ＦＡＸ（０８２）５４１−５８８９
ジャンル	生活文化